반응형 갯장어1 6월 제철 횟감 4가지 6월의 싱싱한 횟감, 이렇게 즐겨보세요! 여름의 문턱에 들어서며, 신선하고 맛있는 해산물을 찾는 분들이 많아지고 있습니다. 특히 6월은 다양한 생선들이 제철을 맞이하여, 회로 즐기기에 더없이 좋은 시기인데요. 오늘은 6월에 먹기 좋은 횟감 생선 네 가지를 소개해드리려 합니다. 병어회, 담백한 맛의 정석첫 번째로 추천드리는 횟감은 바로 병어입니다. 병어는 흰 살 생선으로, 지방이 적고 맛이 담백하여 많은 분들이 사랑하는 별미 중 하나죠. 특히 6월에는 살이 오르고 기름기가 많아져서 회로 먹기에 안성맞춤입니다. 병어회는 소금을 살짝 뿌려 비린맛을 잡은 후, 초고추장에 찍어 먹으면 그 맛이 일품이랍니다. 병어 유명산지병어: 병어는 전남 신안군에서 유명하며, 매년 6월에는 병어축제가 열립니다. 병어잡이가 한.. 2024. 6. 10. 이전 1 다음 반응형
