반응형 다시마1 8월의 제철 해산물 5가지 8월의 제철 해산물 5가지 여름의 끝자락, 바다는 그 풍성함을 우리에게 선사합니다. 이 시기에는 다양한 해산물들이 제철을 맞이하여, 그 맛과 영양이 최고조에 달합니다. 오늘은 8월에 맛볼 수 있는 다섯 가지 해산물과 그들이 유명한 지역에 대해 소개해드리겠습니다. 전복 (Abalone)전복은 8월에 제철을 맞이하는 대표적인 해산물입니다. 여름철 따뜻한 수온은 플랑크톤의 번식을 촉진시켜 전복의 주요 먹이가 되며, 이로 인해 전복은 살이 통통하게 오르고 영양분을 축적합니다. 전복은 단백질이 풍부하고, 필수 아미노산, 미네랄, 타우린 등이 많아 체력 회복과 면역력 강화에 좋습니다. 전복죽이나 전복회는 여름철 보양식으로 안성맞춤입니다. 전복은 특히 여수, 거제, 남해, 제주도 등지에서 유명합니다. 이 지역들은 .. 2024. 8. 10. 이전 1 다음 반응형
