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10월의 맛! 놓치면 후회할 제철 횟감 4가지 🐟 10월의 맛! 놓치면 후회할 제철 횟감 4가지 🐟가을 바람이 선선하게 불어오는 10월! 🍂  바다에도 가을이 찾아와, 맛있는 제철 횟감들이 우리를 기다리고 있습니다. 싱싱함이 가득한 제철 횟감으로 입안 가득 가을의 풍미를 느껴보세요! 오늘은 10월에 꼭 맛봐야 할 횟감 4가지를 좀 더 자세하게 소개합니다. 😊  1.고소함의 끝판왕, 전어"가을 전어는 깨가 서 말"이라는 말이 있을 정도로 가을, 특히 10월의 전어는 고소함의 대명사입니다. 여름에 산란을 마친 전어는 10월이 되면 살이 통통하게 오르고 지방 함량이 높아져 최고의 맛을 자랑합니다. 뼈째 썰어 먹는 전어회는 씹을수록 고소한 맛과 뼈의 오독오독한 식감이 일품입니다. 특히 깻잎에 싸서 마늘, 고추와 함께 쌈장에 찍어 먹으면 그 맛이 배가 되는.. 2024. 10. 19.
9월의 제철 횟감 5가지 9월의 제철 횟감 5가지와 유명한 지역 안녕하세요, 여러분! 오늘은 9월에 맛볼 수 있는 제철 횟감 5가지를 소개해드리려고 합니다. 제철 횟감은 신선하고 영양가가 높아 건강에도 좋고, 맛도 뛰어나죠. 그럼 지금부터 9월에 꼭 먹어봐야 할 횟감들을 하나씩 살펴보겠습니다.1. 고등어고등어는 가을철에 특히 맛이 좋은 생선입니다. 고등어는 지방이 풍부하고 오메가-3 지방산이 많아 심장 건강에 좋습니다. 고등어는 육질이 부드럽고 맛이 진해 회로 먹기에도 좋습니다. 고등어는 주로 제주도에서 많이 잡히며, 제주도에서는 신선한 고등어회를 맛볼 수 있습니다. 고등어는 특히 비타민 D와 비타민 B12가 풍부하여 뼈 건강과 신경 기능에 도움을 줍니다. 또한, 고등어는 단백질 함량이 높아 근육 형성에도 좋습니다. 고등어는 항.. 2024. 9. 2.
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