7월의 제철 과일: 여름의 맛을 즐기다

7월의 제철 과일: 여름의 맛을 즐기다

여름이 본격적으로 시작되는 7월은 다양한 제철 과일이 시장에 나와 우리의 입맛을 즐겁게 합니다. 이 시기에는 수분과 비타민이 풍부한 과일들이 대량으로 수확되어 더위를 이겨내는 데에도 도움을 줍니다. 오늘은 그중에서도 특히 인기 있는 다섯 가지 과일을 소개하고자 합니다.

 

1. 복숭아 (Peach)

복숭아는 달콤하고 부드러운 과육으로 많은 사람들에게 사랑받는 여름 과일입니다. 비타민 C, 안토시아닌, 카로티노이드, 섬유질, 폴리페놀 등이 풍부하게 함유되어 있어 건강에도 좋습니다. 주요 산지로는 경상북도, 충청남도 지역이 유명합니다.

 

복숭아 고르는 팁
꼭지 여부를 확인: 꼭지가 떨어져 나가지 않고 잘 달려있는 복숭아를 고르세요.
꼭지 부분의 냄새: 달달한 향이 나는 복숭아가 좋은 품질을 나타냅니다.
색과 모양: 선명하고 깊은 골이 있는 복숭아가 당도가 높습니다.

복숭아

2. 참외 (Korean Melon)

참외는 기후 변화에 따라 최근 제철이 바뀐 과일 중 하나입니다. 후숙 과일로, 상온이 아닌 냉장고에서 후숙해야 한다는 점이 특징입니다. 주로 경상북도와 전라남도에서 많이 재배됩니다.

 

참외 고르는 팁
타원형과 산: 단단한 타원형이며 골과 산이 뚜렷하게 구별되는 것을 고르세요.
색과 향: 맑은 노란색을 띠고 광택이 나며, 달콤한 향이 나는 참외가 좋습니다.

참외

 

3. 포도 (Grape)

'과일의 여왕’이라 불리는 포도는 7~8월이 제철인 대표 여름 과일입니다. 당뇨 예방, 면역력 강화, 심혈관 질환 예방, 다이어트 등에 도움이 되는 과일로, 특히 경상북도 지역에서 많이 재배됩니다.

 

포도 고르는 팁
송이 확인: 포도송이는 위쪽이 달고 아래쪽으로 갈수록 신맛이 강하므로, 시식할 때 가장 아랫쪽을 먹어보세요2.
표면의 하얀가루: 가루가 많을수록 달다는 표시입니다.

포도

 

4. 수박 (Watermelon)

수박은 여름철 대표 과일로, 수분 함량이 매우 풍부하여 더위를 식혀주는 데에 아주 좋습니다. 주요 산지는 전라남도와 경상남도가 유명하며, 다양한 자르는 방법으로 즐길 수 있습니다.

 

수박 고르는 팁
바닥 부분의 색: 노란색에 가까울수록 잘 익은 수박입니다.
소리 확인: 두드려서 맑고 청아한 소리가 나면 잘 익은 수박입니다.
광택: 표면의 광택이 흐린 수박일수록 잘 익은 것입니다.

수박

5. 토마토 (Tomato)

토마토는 세계 10대 슈퍼푸드 중 하나로, 껍질에 좋은 성분이 많아 껍질째 먹는 것이 좋습니다. 주요 산지로는 충청남도와 전라북도가 있으며, 여름철에는 방울토마토로도 많이 알려져 있습니다.

토마토 고르는 팁
윤기와 탄력: 전체적으로 윤기있고 탄력이 있어 단단해 보이는 것이 좋습니다.
색상: 덜익어 푸른빛이 있거나 비린내가 나는 것은 피하세요.

토마토

 

 

이상으로 7월의 제철 과일 다섯 가지를 소개해드렸습니다. 각 과일의 특징과 주요 산지를 알아보았는데요, 이번 여름에는 이 과일들로 건강도 챙기고, 무더위도 이겨내 보시길 바랍니다. 제철 과일로 여름나기! 어떠신가요?