11월의 달콤한 유혹, 제철 과일 4가지!

11월의 달콤한 유혹, 제철 과일 4가지! 

 

쌀쌀한 바람이 불어오는 11월, 옷깃을 여미게 되는 계절이지만 과일만큼은 달콤함으로 우리를 유혹합니다. 11월 제철 과일은 풍부한 영양과 맛으로 겨울철 건강을 책임져 줄 든든한 지원군이죠. 지금부터 11월에 꼭 맛봐야 할 제철 과일 4가지에 대해 좀 더 자세히 알아볼까요?

 

1. 과일의 왕, 사과 🍎

사과

 

11월은 사과가 가장 맛있게 익는 계절입니다. 아삭하고 달콤한 맛은 물론, 면역력 강화에 좋은 비타민 C와 펙틴, 칼륨이 풍부하게 함유되어 있어요. 특히 펙틴은 장 건강에도 도움을 주고, 칼륨은 혈압 조절에 효과적입니다.

• 추천 품종: 부사, 홍옥
• 맛있게 먹는 법: 껍질째 먹거나 샐러드, 주스, 파이, 잼, 사과칩 등 다양하게 즐겨보세요. 껍질에는 쿼세틴이라는 항산화 성분이 풍부하니 깨끗이 씻어서 껍질째 먹는 것을 추천합니다.
• 유명 산지: 경북 청송, 충남 예산, 경북 영주

Tip:사과는  ethylene gas를 방출하여 주변 과일을 숙성시키는 성질이 있으므로, 다른 과일과 함께 보관할 때는 주의하세요!

2. 톡톡 터지는 상큼함, 귤 🍊

귤

11월부터 본격적으로 귤이 출하되기 시작합니다. 비타민 C가 풍부하여 감기 예방에 좋고, 껍질에는 피부 미용에 좋은 성분이 함유되어 있습니다. 귤의 구연산은 피로 해소에도 도움을 주고, 식이섬유가 풍부해서 변비 예방에도 효과적입니다.

• 추천 품종: 조생귤, 한라봉 (11월은 조생귤이 제철이며, 한라봉은 12월부터 본격적으로 출하됩니다.)
• 맛있게 먹는 법: 생으로 먹거나 귤잼, 귤청, 귤차, 귤껍질 말랭이 등으로 만들어 먹어도 좋습니다. 귤껍질을 깨끗이 씻어 말린 후 차로 우려 마시면 감기 예방에 효과적입니다.
• 유명 산지: 제주도, 전남 고흥

3. 겨울철 보약, 배 🍐

배

 

시원하고 달콤한 배는 기관지 건강에 도움을 주는 과일입니다. 루테올린 성분이 풍부하여 기침, 가래를 완화하는 효과가 있으며, 소화에도 도움을 줍니다. 배는 수분 함량이 높고 칼로리가 낮아 다이어트에도 좋습니다.

• 추천 품종: 신고, 황금배
• 맛있게 먹는 법: 생으로 먹거나 배숙, 배즙, 배잼, 배 샐러드 등으로 만들어 먹어도 좋습니다. 배숙은 기관지에 좋고, 배즙은 소화불량에 효과적입니다.
• 유명 산지: 경북 상주, 전남 나주, 충남 천안
  
  

4. 영양 만점, 키위 🥝

키위

비타민 C, 칼륨, 엽산, 식이섬유 등이 풍부한 키위는 면역력 강화와 피로 해소에 효과적입니다.  소화를 돕는 효소인 액티니딘이 풍부하게 함유되어 있어 고기를 먹은 후 디저트로 먹으면 좋습니다.

• 추천 품종:그린키위, 골드키위, 레드키위
• 맛있게 먹는 법: 생으로 먹거나 샐러드, 주스, 스무디, 요거트 등에 넣어 먹어도 좋습니다. 키위는 껍질에도 영양소가 풍부하므로 깨끗이 씻어 껍질째 먹는 것도 좋습니다.
• 유명 산지: 경남 고성, 제주도
  
  Tip: 제철 과일은 신선하고 영양가가 풍부할 뿐만 아니라 가격도 저렴하다는 장점이 있습니다. 11월 제철 과일을 즐기며 건강하고 맛있는 겨울을 보내세요! 😊