반응형 홍게1 12월 제철 해산물, 겨울 바다의 맛과 영양을 한입에! 12월 제철 해산물, 겨울 바다의 맛과 영양을 한입에! 매서운 바람이 부는 12월, 겨울 바다의 진미를 맛볼 시간입니다! 추운 겨울, 차가운 바닷물 속에서 자란 해산물들은 지방 함량이 높아져 더욱 고소하고 풍부한 맛을 자랑합니다. 맛과 영양, 그리고 제철 해산물만이 가진 특별한 매력까지, 놓치지 말고 즐겨보세요! 1. 겨울철 별미, 방어 겨울철 대표 생선인 방어는 살이 통통하게 오르고 기름져 고소한 맛이 일품입니다. DHA와 EPA 등 불포화지방산이 풍부하여 혈관 건강에 도움을 주고, 비타민 D도 풍부하여 뼈 건강에도 좋습니다. 특히 겨울 방어는 '한 마리가 참치 한 마리 값'이라는 말이 있을 정도로 귀한 몸입니다.방어 고르는 Tip: 등이 푸른빛을 띠고 배 부분은 은백색을 띠는 것이 좋습니다. 살이.. 2024. 12. 20. 이전 1 다음 반응형
