반응형 12월2 12월 제철 해산물, 겨울 바다의 맛과 영양을 한입에! 12월 제철 해산물, 겨울 바다의 맛과 영양을 한입에! 매서운 바람이 부는 12월, 겨울 바다의 진미를 맛볼 시간입니다! 추운 겨울, 차가운 바닷물 속에서 자란 해산물들은 지방 함량이 높아져 더욱 고소하고 풍부한 맛을 자랑합니다. 맛과 영양, 그리고 제철 해산물만이 가진 특별한 매력까지, 놓치지 말고 즐겨보세요! 1. 겨울철 별미, 방어 겨울철 대표 생선인 방어는 살이 통통하게 오르고 기름져 고소한 맛이 일품입니다. DHA와 EPA 등 불포화지방산이 풍부하여 혈관 건강에 도움을 주고, 비타민 D도 풍부하여 뼈 건강에도 좋습니다. 특히 겨울 방어는 '한 마리가 참치 한 마리 값'이라는 말이 있을 정도로 귀한 몸입니다.방어 고르는 Tip: 등이 푸른빛을 띠고 배 부분은 은백색을 띠는 것이 좋습니다. 살이.. 2024. 12. 20. 12월 제철 과일, 겨울철 건강 지킴이! 12월 제철 과일, 겨울철 건강 지킴이!찬 바람이 쌩쌩 부는 12월, 맛있는 제철 과일로 비타민을 듬뿍 채워 겨울 추위를 이겨내세요! 12월에 꼭 먹어야 할 제철 과일 4가지와 그 효능, 그리고 맛있는 과일이 나는 유명 산지를 자세히 소개합니다. 1. 겨울철 대표 과일, 귤 겨울 하면 떠오르는 과일, 바로 귤입니다. 귤은 비타민 C의 보고라고 불릴 만큼 풍부한 비타민 C를 함유하고 있어 겨울철 감기 예방에 효과적입니다. 또한, 귤에 풍부한 구연산은 피로 해소에도 도움을 주고, 껍질에 함유된 헤스페리딘 성분은 콜레스테롤 수치를 낮춰 혈관 건강에도 도움을 줍니다. 귤 고르는 Tip: 껍질이 얇고 단단하며, 색이 고르고 선명한 것이 좋습니다. 꼭지가 녹색을 띠는 것이 신선한 귤입니다. 귤 활용법: 귤은 생으.. 2024. 12. 18. 이전 1 다음 반응형
