1월 제철 과일 4가지, 겨울철 건강 지킴이! ✨
오늘은 추운 겨울, 달콤함으로 몸과 마음을 녹여줄 1월의 제철 과일 4가지를 소개해보겠습니다
겨울 추위에 몸도 마음도 움츠러드는 요즘, 비타민 가득한 제철 과일로 건강을 챙겨보는 건 어떨까요? 1월에 가장 맛있게 즐길 수 있는 과일 4가지, 딸기, 한라봉, 사과, 배를 좀 더 자세히 알아보겠습니다.
1. 🍓 딸기: 겨울철 대표 과일, 비타민C 폭탄!
새콤달콤한 맛과 향긋한 향으로 남녀노소 누구나 좋아하는 딸기! 겨울철 대표 과일인 딸기는 100g당 80mg에 달하는 비타민C를 함유하고 있어 면역력 강화에 도움을 줍니다. 딸기의 붉은색을 내는 안토시아닌은 뛰어난 항산화 작용을 하여 암 예방, 노화 방지, 시력 개선에도 효과적입니다. 또한, 엘라직산이라는 항산화 성분은 암세포의 증식을 억제하는 효과가 있다고 알려져 있습니다.
맛있게 즐기는 Tip:
* 딸기는 생으로 먹어도 맛있지만, 잼, 주스, 케이크, 쉐이크 등 다양한 방법으로 즐길 수 있습니다.
* 특히 우유와 함께 먹으면 칼슘 흡수율을 높여준다고 하니 참고하세요!
* 딸기를 고를 때는 꼭지가 마르지 않고 진한 녹색을 띠는 것이 좋습니다. 과육은 붉은빛이 꼭지 부분까지 도는 것이 좋으며, 너무 무르지 않고 단단한 것이 좋습니다.
2. 🍊 한라봉: 제주도의 보물, 달콤상큼한 맛!
제주도의 대표 과일인 한라봉은 1월부터 3월까지가 제철입니다. 풍부한 과즙과 달콤상큼한 맛이 일품이며, 비타민C와 카로티노이드 성분이 풍부해 감기 예방과 피부 미용에 효과적입니다. 특히 한라봉에 함유된 헤스페리딘 성분은 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈관을 튼튼하게 하는 데 도움을 줍니다.
맛있게 즐기는 Tip:
* 한라봉은 껍질을 벗겨 생으로 먹거나, 주스, 샐러드, 차 등으로 활용할 수 있습니다.
* 껍질에는 리모넨 성분이 풍부하므로, 깨끗하게 씻어 차로 우려 마시거나, 말려서 방향제로 활용하면 좋습니다.
* 한라봉을 고를 때는 껍질이 얇고 단단하며, 묵직한 것을 고르는 것이 좋습니다.
3. 🍎 사과: 아침 사과는 금사과, 겨울철 건강 지킴이!
사과는 1년 내내 먹을 수 있지만, 1월에 먹는 사과는 맛과 향이 더욱 뛰어납니다. 펙틴이 풍부해 장 건강에 도움을 주고, 칼륨은 몸속 나트륨 배출을 도와 혈압 조절에도 효과적입니다. 또한, 퀘르세틴이라는 항산화 성분은 혈관 건강에 도움을 주고, 폴리페놀은 항암 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다.
맛있게 즐기는 Tip:
* 사과는 껍질째 먹는 것이 좋습니다. 껍질에는 폴리페놀과 같은 항산화 성분이 풍부하기 때문입니다.
* 샐러드, 주스, 파이, 잼 등 다양한 요리에 활용해 보세요.
* 사과를 고를 때는 껍질에 흠집이 없고 매끈하며, 색깔이 선명하고 단단한 것을 고르는 것이 좋습니다.
4. 🍐 배: 시원하고 달콤한 맛, 겨울철 목 건강 지킴이!
겨울철 대표 과일인 배는 수분이 풍부하고 시원한 맛이 특징입니다. 루테올린 성분이 풍부해 기관지 건강에 도움을 주고, 소화 효소가 풍부해 소화불량을 해소하는 데 효과적입니다. 또한, 배에 함유된 펙틴은 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움을 줍니다.
맛있게 즐기는 Tip:
* 배는 생으로 먹거나, 주스, 잼, 샐러드, 볶음 요리 등으로 활용할 수 있습니다.
* 배숙, 배즙 등으로 만들어 먹으면 감기 예방에도 좋습니다.
* 배를 고를 때는 껍질이 깨끗하고 매끈하며, 묵직하고 단단한 것을 고르는 것이 좋습니다.
1월 제철 과일로 맛과 건강, 두 마리 토끼를 모두 잡으세요!
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